농림축산식품부가 'K-미식 여정'의 두 번째 프로젝트로 전국 권역별 '찾아가는 양조장' 투어코스를 공개했다. 이번 투어코스는 지역 농산물과 역사·문화가 깃든 전통주를 중심으로 한 새로운 미식관광 모델을 제시하기 위해 마련됐다.
농식품부는 지난 7월 29일 충남 예산군의 '예산사과와인'에서 언론 관계자와 외국인 인플루언서들을 초청해 권역별 대표 미식관광 투어코스를 처음 선보였다.
이는 지난 6월 발표한 'K-치킨벨트'에 이은 두 번째 프로젝트로, 단순한 소비를 넘어 지역 농산물로 빚은 전통주의 가치와 양조장 고유의 문화를 깊이 체험할 수 있는 콘텐츠로 육성하겠다는 취지다.
'찾아가는 양조장'은 농식품부가 지역 우수 양조장을 관광자원으로 육성하기 위해 지정·운영하는 제도로, 현재 전국 69개소가 운영 중이다. 양조장 견학, 전통주 시음, 술 빚기 체험 등 다양한 프로그램을 통해 지역의 전통주와 양조문화를 직접 경험할 수 있어 체험형 미식관광 콘텐츠로 자리잡고 있다.
이번에 공개된 투어코스는 권역별 특색을 가장 잘 보여주는 대표 양조장을 중심으로 구성됐다.
코스 선정에는 전통주 및 관광 분야 전문가, 지방정부, 업계 의견을 폭넓게 반영했으며, 지역 대표성, 체험 프로그램 우수성, 지역 농산물 및 향토음식 연계성, 교통 접근성 등을 종합적으로 고려했다.
투어코스는 양조장을 여행의 중심 거점으로 삼아 기획됐다. 방문객은 양조장에서 지역 농산물로 빚은 전통주를 체험하고, 지역 대표 농산물과 향토음식을 함께 즐기며 식문화와 이야기를 경험할 수 있다.
예를 들어 충남 예산의 사과를 활용한 '예산사과와인', 당진 해나루쌀과 연잎을 품은 '신평양조장', 전북 정읍의 '한영석 발효연구소', 제주 좁쌀로 빚는 '제주 고소리술익는집' 등이 권역별 핵심 거점으로 포함됐다.
투어코스 상세 정보는 '더술닷컴' 홈페이지, 'K-치킨벨트' 공식 홈페이지, '웰촌' 농촌관광 통합 안내 페이지 등 다양한 채널에서 확인할 수 있다. 여름휴가철을 맞아 지역 농촌 여행을 계획하는 국민과 외국인 관광객에게 풍성한 관광 정보를 제공할 예정이다.
한편 농식품부는 전통주 소비 기반을 넓히기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다.
국내에서는 동대문 두타몰에 전통주 갤러리 2호점을 개관하고, 코레일과 협업해 용산역과 대전역에 전통주 팝업 스토어를 운영 중이다. 또한 스토리웨이 편의점에 전통주 입점을 지원하고, 해외에서는 재외공관과 협업해 '전통주 건배주 프로젝트'를 추진하는 등 해외 홍보도 확대하고 있다.
농식품부는 앞으로 지방정부와 협력해 양조장이 위치한 지역의 대표 농산물과 향토음식을 지속적으로 발굴하고, 지역 축제와 미식행사, 관광상품과 연계한 권역별 투어코스를 확대해 나갈 계획이다.
