최근 고온·건조한 날씨가 이어지면서 농촌진흥청이 과수 농가에 철저한 관리를 당부하고 나섰다. 농촌진흥청은 사과, 배, 복숭아, 포도 등 주요 과수의 안정적인 생육을 위해 과수원 관리에 각별히 신경 써 달라고 31일 밝혔다.
국립원예특작과학원이 주요 과수 주산지의 생육 상황을 점검한 결과, 현재까지 폭염과 가뭄으로 인한 큰 피해는 확인되지 않았다.
다만 울산의 일부 배 과수원에서는 열매 성장(비대)이 다소 더뎌지는 현상이, 물 빠짐이 좋지 않은 일부 포도 과수원에서는 열매가 오그라드는(축과) 현상이 발생했다.
고온과 건조가 지속되면 열매가 제대로 자라지 못하고 품질이 떨어질 위험이 크다. 배는 일찍 익고, 포도는 껍질 색이 잘 들지 않는다.
물 빠짐이 좋지 않은 과수원에서는 포도 열매가 오그라들 수 있고, 갑작스러운 토양 수분 변화로 열매 터짐(열과)이 나타나기도 한다.
이에 따라 농가에서는 토양 수분 상태를 자주 확인하고, 땅이 지나치게 마르기 전에 점적관수(한 방울씩 공급)나 스프링클러로 물을 공급해야 한다. 물주기를 시작한 뒤에는 일정한 간격으로 공급해 토양 수분을 안정적으로 유지하는 것이 중요하다.
일반적인 관수량은 10아르(300평) 기준으로 모래흙(사질토)은 한 번에 20톤을 4일 간격으로, 모래와 진흙이 섞인 흙(양토)은 30톤을 7일 간격으로, 진흙(점질토)은 35톤을 9일 간격으로 공급한다.
다만 나무 나이, 뿌리 분포, 토양 깊이와 기상 조건 등에 따라 물의 양과 공급 간격을 조절해야 한다.
관수시설이 부족한 과수원에서는 나무 밑에 짚, 풀, 퇴비, 부직포 등을 깔아 수분 증발을 줄이는 것이 좋다. 잡초를 제거하고 겉흙을 얕게 갈아주는 것도 도움이 된다.