농림축산식품부(장관 송미령)는 농식품 분야 우수 벤처 창업 기업을 발굴·홍보하기 위해 마련한 '이달의 A-벤처스' 제86호 기업으로 주식회사 이음새 농업회사법인(대표 김도윤)을 선정했다고 29일 밝혔다. 'A-벤처스'는 농업 분야의 '어벤저스'를 뜻하며, 2019년 5월부터 최고의 벤처·창업 기업을 선정해 지원하고 있다.
'이음새'는 경남 지역 유기농 쌀과 친환경 농산물을 활용해 영유아와 고령층을 위한 건강 간식을 개발·생산하는 푸드테크 기업이다. 지역 유기농 쌀 재배 농가와 계약재배를 통해 안정적인 원료 공급 체계를 구축했으며, 자체 브랜드 '맘스미'를 통해 유기농 쌀떡뻥, 쌀스틱, 과일칩 등을 출시해 우리 쌀의 새로운 소비 시장을 만들어 가고 있다.
이 기업의 핵심 경쟁력은 자체 개발한 쌀 팽화 가공 기술이다. 기름에 튀기거나 화학적 처리를 하지 않고 열과 압력만으로 쌀을 팽화시켜 영유아도 쉽게 섭취할 수 있는 부드러운 식감을 구현했다. 이를 통해 제품의 품질과 안전성을 한층 높여 소비자의 신뢰를 확보하는 데 성공했다.
'이음새'는 2022년부터 2026년까지 '농식품 벤처육성 지원사업'에 참여하며 성장 기반을 마련하고 가시적인 사업 성과를 창출해 왔다. 매출액은 2022년 3억 8천만 원에서 2025년 15억 7천만 원으로 약 4배 성장했으며, 고용 인원도 6명에서 12명으로 증가했다. 또한 2025년에는 NH영파머스 투자조합으로부터 10억 원 이상 규모의 스케일업 투자 유치에 성공하며 성장 가능성을 인정받았다.
김도윤 대표는 "지역 농가가 생산한 우수한 유기농 쌀의 가치를 높이고, 아이부터 어르신까지 모두가 안심하고 즐길 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것이 기업의 목표"라며 "앞으로도 지속적인 연구개발과 스마트 제조 혁신을 통해 우리 쌀의 새로운 가능성을 넓히고 K-쌀스낵의 글로벌 경쟁력을 높여 나가겠다"고 밝혔다.
한편, '이음새'는 2019년 4월 설립 이후 꾸준히 성장해 2024년 혁신성장유형 벤처기업 인증, 농촌융복합산업 사업자 인증 등을 받았으며, 같은 해 농촌융복합산업 우수사례 경진대회에서 경남도지사 표창을 수상했다. 2023년에는 중국, 베트남, 몽골 등에 GS25를 통해 직접 수출을 시작했고, 2021년에는 수출유망중소기업으로 지정된 바 있다. 특히 특허 기술로는 유산균 함유 팽화 쌀스낵의 제조 방법(특허 제10-2552974호)을 보유하고 있어 기술력을 입증받았다.
