농림축산식품부는 오는 6월 9일부터 12일까지 나흘간 경기 고양시 킨텍스 제1전시장 2홀에서 '2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026)'을 개최한다고 5일 밝혔다. 올해로 16회째를 맞는 이번 행사는 'K-RICE FOOD STARTS HERE'를 주제로, 국내 유일의 B2B 쌀가공식품 전시회로서 국내외 바이어와 유통업계에 유망 제품을 소개하고 기업 간 거래를 촉진하기 위해 마련됐다.
특히 이번 행사는 아시아 4대 식품전 중 하나인 '서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)'과 연계 개최되어 K-푸드의 시너지 효과를 극대화할 것으로 기대된다. 총 60개 부스에 46개사의 국내 유망 쌀가공식품 기업이 참가해 떡류, 면류, 과자류, 주류·음료류, 가공밥류 등 다양한 제품을 선보인다.
행사장은 크게 기업관과 주제관으로 구성된다. 기업관에서는 참가 기업들의 대표 쌀가공식품 전시와 함께 1대1 현장 상담이 진행되며, 주제관에서는 쌀가공산업 시장 규모, 수출 현황, 소비 트렌드를 한눈에 확인할 수 있다. 특히 최근 글로벌 식품 시장에서 주목받는 글루텐프리(Gluten-Free), 식물성 기반 식품(Plant-based), 한국 전통 가공 트렌드의 현대적 재해석 등이 집중 조명된다.
행사 둘째 날인 6월 10일에는 올해 최고의 쌀가공식품을 선정하는 '2026 쌀가공품 품평회' 시상식이 열린다. 올해는 품평회의 위상과 수상 가치를 높이기 위해 최우수 제품에 '국무총리상'이 신설되어 의미를 더했다. 영예의 첫 국무총리상은 농업회사법인 주식회사 우리식품의 '명미당 저당 제주쑥 밥알떡·인절미'가 차지했다.
이번 품평회에서는 국산 쌀 함량이 10% 이상인 제품을 대상으로 서류, 상품성, 글로벌 트렌드, 위생 및 현장 평가 등 엄격한 단계별 심사를 거쳐 대한민국 대표 우수 쌀가공식품 브랜드인 '쌀플러스' 제품 10점이 최종 선정됐다. '쌀플러스'는 농림축산식품부가 주최하는 쌀가공품 품평회에서 입상한 우수 쌀가공식품에 독점적으로 활용할 수 있도록 주어지는 브랜드로, '쌀에 가치를 더합니다'라는 의미를 담고 있다.
선정된 제품군은 쌀떡류(2점), 쌀과자류(2점), 면류(2점), 곡물가공식품류(1점), 쌀가루류(1점), 주류(2점) 등 다양하다. 국무총리상을 받은 우리식품 외에도 농업회사법인 유한회사 바로한끼(떡류), 질마재푸드 영농조합법인(과자류), 농업회사법인 주식회사 네이처오다(면류), 효자원식품 주식회사(면류), 네이처빌 농업회사법인 쌍지뜰전통식품주식회사(곡물가공식품류), 아이삭 주식회사(쌀가루류), 주식회사농업회사법인 팔팔양조장(주류), (주)약사골전통주 농업회사법인(주류) 등 9개 제품이 농식품부 장관상을 수상한다.
선정된 쌀플러스 10개 제품은 행사장 내 특별홍보관에서 전시되며, 참관객들이 현장에서 직접 맛보고 체험할 수 있는 시식 행사도 함께 진행된다. 행사 종료 후에도 실질적인 수출 및 판로개척 성과 창출을 위해 온라인 전시관(라이스쇼, http://riceshow.or.kr)을 운영해 참가 기업의 제품 정보를 확인하고 상담을 신청할 수 있도록 지원할 계획이다.
농림축산식품부 정혜련 식량정책관은 "지속적인 성장세를 이어오던 쌀가공식품 수출액이 지난해 대외 여건 등으로 다소 주춤했으나, 2026년 1분기 수출액이 7,089만 달러를 기록하며 전년 동기 대비 9.6% 증가하는 등 강력한 반등 흐름을 타고 있다"고 설명했다. 이어 "글로벌 K-푸드 열풍과 함께 글루텐프리, 전통의 현대적 재해석 등 세계적인 식품 소비 트렌드에 맞춰 앞으로도 우수한 쌀가공식품을 지속적으로 발굴하고 국내외 유통·판로 확대를 위한 지원을 아끼지 않겠다"고 밝혔다.
