오는 6월 9일(화)부터 12일(금)까지 나흘간 경기 고양시 킨텍스 제1전시장 2홀에서 '2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026)'이 열린다. 농림축산식품부가 주최하는 이번 행사는 'K-RICE FOOD STARTS HERE'를 주제로 국내 유일의 B2B 쌀가공식품 전시회로, 국내 유망 쌀가공식품을 국내외 바이어와 유통업계에 소개하고 기업 간 거래를 촉진하기 위해 마련됐다.
특히 올해는 아시아 4대 식품전 중 하나인 '서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)'과 연계 개최되어 K-푸드의 시너지 효과를 극대화할 것으로 기대된다.\n\n이번 행사에는 총 60개 부스, 46개사의 국내 쌀가공식품 기업이 참가해 떡류, 면류, 과자류, 주류·음료류, 가공밥류 등 다양한 제품을 선보인다. 기업관에서는 참가기업들의 대표 쌀가공식품 전시와 함께 1대1 현장 상담이 진행되며, 행사 종료 후에도 온라인 전시관(라이스쇼 누리집)을 통해 참가기업의 제품 정보를 확인하고 상담을 신청할 수 있도록 비즈니스 매칭을 전방위로 지원할 계획이다.
주제관에서는 쌀가공산업 시장 규모, 수출 현황, 소비 트렌드를 한눈에 확인할 수 있으며, 최근 글로벌 식품 시장에서 주목받는 글루텐프리(Gluten-Free), 식물성 기반 식품(Plant-based), 한국 전통 가공 트렌드가 집중 조명된다.\n\n행사 둘째 날인 6월 10일(수)에는 올해 최고의 쌀가공식품을 선정하는 '2026 쌀가공품 품평회' 시상식이 열린다. 올해는 품평회의 위상과 수상 가치를 높이기 위해 최우수 제품에 '국무총리상'이 신설되어 의미를 더했다.
국산 쌀 함량이 10% 이상인 제품을 대상으로 서류, 상품성, 글로벌 트렌드, 위생 및 현장평가 등 엄격한 단계별 심사를 거쳐 대한민국 대표 우수 쌀가공품 브랜드인 '쌀플러스' 제품 10점이 최종 선정됐다. 쌀플러스는 농림축산식품부가 주최하는 쌀가공품 품평회에서 입상한 우수 제품에 독점적으로 활용할 수 있도록 주어지는 브랜드로, '쌀에 가치를 더합니다'라는 의미를 담고 있다.\n\n영예의 첫 국무총리상은 농업회사법인 주식회사 우리식품의 '명미당 저당 제주쑥 밥알떡'과 '명미당 저당 제주쑥 인절미'가 차지했다.
이 제품들은 각각 쌀 함량 53.21%와 83.54%로, 떡류 부문에서 높은 평가를 받았다. 그 외에도 농업회사법인 유한회사 바로한끼의 '메밀꽃피는 항아리'(떡류, 쌀 함량 41~53%), 질마재푸드 영농조합법인의 '현미ABC롱스틱'(과자류, 97%), 농업회사법인 주식회사 네이처오다의 '달칩 톡톡 초코샌드'(과자류, 71.26%), 효자원식품의 '효자원 귀리국수'(면류, 80%), 주식회사 네이처빌의 '바지락 쌀칼국수'(면류, 94.5%), 쌍지뜰전통식품주식회사의 '귀리누룽지한잔'(곡물가공식품류, 79.85%), 아이삭 주식회사의 'Zero-G 글루텐 프리 쌀 튀김가루'(쌀가루류, 86.96%), 주식회사농업회사법인 팔팔양조장의 '하드포션 오리진(탁주)'(주류, 쌀 함량 94.81%, 알코올 도수 14.3%), (주)약사골전통주 농업회사법인의 '살맛나네8.0(탁주)'(주류, 쌀 함량 98.38%, 알코올 도수 8%) 등 9점이 농식품부 장관상을 수상했다.
