농림축산식품부는 2026년 10월 17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르빌팽트 전시장에서 열린 세계 최대 식품 박람회 '2026 시알 파리(SIAL PARIS 2026)'에 수출기업 78개 사와 함께 통합한국관을 운영하며 K-푸드의 글로벌 경쟁력을 입증했다. 이번 박람회에서 한국은 프랑스·체코와 함께 '가장 혁신적인 3개국'으로 선정되었으며, 국내 16개 기업의 47개 제품이 'SIAL 혁신 제품'으로 선정됐다.
아워홈과 메디쏠라는 ‘SIAL 혁신상’을 수상했고, 메디쏠라는 AI 기반 영양설계 기술로 특히 주목받았다.
통합한국관은 오미자 와인·전통주 시음, K-푸드 쿠킹쇼 등을 통해 유럽 바이어들의 높은 관심을 받았으며, 저당 곤약젤리, 열처리 가금육 냉동제품(닭강정 등), K-스트리트 푸드 재해석 제품 등이 현지 시장의 트렌드와 맞물려 큰 인기를 끌었다. 이에 따라 수출상담 1,899건(95백만 불)이 진행되었고, 현장에서 MOU 및 계약 45건(15백만 불)이 체결되는 성과를 거뒀다.
농식품부는 박람회 기간 중 참가 기업들과의 간담회를 통해 유럽 시장 진출 애로사항을 점검하고, B2B 식자재 수출 확대와 현지 유통망 진출을 위한 정책 지원 방안을 논의하였다.
정경석 식품산업정책관은 이번 시알 파리가 K-푸드가 단순히 일시적인 인기를 넘어 글로벌 식품 시장의 트렌드와 기술을 선도하는 핵심 플레이어로 도약했음을 확인한 의미 있는 자리였다고 밝히며, 향후 현지 바이어 매칭, 대형 유통매장 입점, 마케팅 지원 등을 통해 성과가 실질적 수출로 이어지도록 전방위적으로 지원하겠다고 밝혔다.
