농림축산식품부는 지난 7월 2일부터 3일까지 베트남 하노이에서 열린 '2026 아세안 K-푸드 페어'를 계기로 현지 생산·물류 기반부터 대형 유통망과 외식 프랜차이즈까지 아우르는 전방위 공급망을 점검하고, 아세안 시장 확대 전략을 본격 추진한다고 밝혔다.
베트남은 한국 농식품 수출 4위 시장으로, 한류 확산과 함께 현지 소비 트렌드가 급변하면서 물류 효율화와 다각적 유통망 확보가 아세안 시장 지배력을 결정할 핵심 요소로 평가된다. 농식품부는 지난 6월 하노이에 구축한 복합형 거점물류센터를 고도화해 신선 농축산물에 특화된 콜드체인(저온 유통망) 인프라를 완비했다.
이번에 업그레이드된 거점물류센터는 기존 상온 보관에서 벗어나 급속 냉장·냉동 시스템을 갖추고, 한국산 딸기·포도·배 등 고부가가치 신선 농산물과 프리미엄 축산물을 안전하게 현지 소비자에게 전달할 수 있게 됐다. 정부는 'V-Express 사업'을 통한 시범 수출·마케팅 통합 지원과 'DC+ 사업' 연계로 온·오프라인 플랫폼 공동 물류·홍보를 입체적으로 지원할 예정이다. 이를 통해 동남아의 고온다습한 기후를 극복하고 수출 경쟁력을 획기적으로 높일 것으로 기대된다.
농식품부는 이번 출장 기간 중 베트남 현지 주요 유통 바이어와 외식 프랜차이즈 기업, 대형 한식당 대표들과 연쇄 간담회를 열고 한국산 식자재의 B2B(기업 간 거래) 시장 진출 가능성을 구체화했다. 현지 바이어들은 즉석조리식품(RTC/RTE)과 간편식, 한국식 소스류에 대한 수요가 급증하고 있으며, 떡볶이 등 K-스트리트푸드 기반 식자재에 대한 외식업계 관심이 매우 높다고 전했다.
그동안 K-푸드 수출 전략이 대형마트 판매 등 B2C(기업-소비자 거래) 시장에 편중되어 있었다면, 앞으로는 베트남 내 외식·급식 인프라의 폭발적 성장에 맞춰 'B2B 소스류 및 맞춤형 대용량 식자재' 시장을 겨냥한 신규 사업을 본격 추진한다. 특히 농식품부는 베트남 전역에서 150개 이상 매장을 운영하며 K-푸드 유통을 선도하는 'K-MARKET'과 전략적 간담회를 진행했다.
이 자리에서는 K-MARKET이 보유한 촘촘한 물류·유통 인프라를 활용해 베트남 시장 고도화는 물론, 인근 캄보디아·라오스 등 동아세안 신흥 시장으로 K-푸드를 함께 확장하는 글로벌 밸류체인 연계 전략이 논의됐다. 국내 우수 수출 기업과 K-MARKET의 거점 인프라를 유기적으로 결합해 공동 마케팅을 전개하고 물류 효율화를 도모함으로써 아세안 전역에 한국 농식품 공급망을 고도화하는 상생 모델을 구축하기로 뜻을 모았다.
한편, 같은 기간 열린 '2026 아세안 K-푸드 페어' B2B 수출상담회에는 국내 농식품 수출기업 45개사와 아세안 전역에서 초청된 유력 바이어 107개사가 참여해 총 46건, 약 2100만 달러 규모의 수출 업무협약(MOU)을 체결했다. B2C 소비자 체험행사에서는 현지 젊은 층을 중심으로 할랄식품, K-스트리트푸드, 신선농산물에 대한 뜨거운 반응을 확인했으며, '글로벌 NEXT K-푸드 존'과 '푸드테크 존'에서는 한국형 한강라면 체험 등이 폭발적인 호응을 얻으며 차세대 유망 품목으로서의 가능성을 입증했다.
농식품부 정경석 식품산업정책관은 "베트남은 아세안 시장 진출의 핵심 전략 요충지이자 신선농산물과 K-식자재 수출 확대의 중요한 거점"이라며 "이번에 확인한 현지 B2B 식자재 수요와 거점물류센터 인프라, K-MARKET 등 거대 유통망과의 협력을 발판으로 베트남을 넘어 캄보디아 등 아세안 전역으로 K-푸드 영토를 확장하고 물류 인프라 효율화 지원을 더욱 강화해 나가겠다"고 강조했다.
