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핵심 내용 엠폭스, 즉 원숭이두창 바이러스 감염이 중증으로 악화되는 과정에서 '방아쇠' 역할을 하는 단백질 센서가 발견됐다. 이 센서는 AIM2라는 이름으로, 바이러스가 세포에 침투할 때 DNA를 직접 감지해 강한 염증 반응을 일으키는 핵심 물질이다. 질병관리청...
🍽️ 전국 음식점 위생등급 지정현황 음식점 위생등급제는 2017년부터 식품의약품안전처(식약처)가 시행하는 정부 공인 인증 제도로, 소비자가 위생적으로 관리되는 음식점을 쉽게 선택할 수 있도록 돕습니다. 전국의 일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업 등을 대상으로...
