농림축산식품부가 베트남을 교두보 삼아 아세안 전역으로 K-푸드 영토를 확장하는 전략을 본격화하고 있다. 지난 7월 2일부터 3일까지 베트남 하노이에서 열린 '2026 아세안 K-푸드 페어'를 계기로, 현지 물류 인프라와 유통망을 점검하고 새로운 수출 시장을 개척하기 위한 방안을 모색했다.
베트남은 한국 농식품 수출 4위 시장으로, 한류 확산과 함께 현지 소비 트렌드가 빠르게 변화하고 있다. 이에 따라 농식품부는 물류 효율화와 다각적인 유통망 확보를 아세안 시장 경쟁력의 핵심으로 판단하고, 하노이에 구축한 복합형 거점물류센터를 집중적으로 점검했다.
이번에 고도화된 거점물류센터는 단순한 상온 보관을 넘어 신선농축산물의 특성에 맞춰 급속 냉장·냉동 시스템과 고효율 콜드체인(저온 유통 시스템)을 완비했다. 이를 통해 기존 수출 기업들이 겪었던 현지 물류비 부담과 신선도 저하 문제를 해결할 수 있을 것으로 기대된다. 농식품부는 이와 함께 V-Express 사업을 통한 시범수출 및 마케팅 통합 지원, DC+ 사업과의 연계를 통한 온·오프라인 플랫폼 공동 물류·홍보를 지원할 계획이다.
농식품부 관계자는 "이를 통해 한국산 딸기, 포도, 배 등 고부가가치 신선 농산물과 프리미엄 축산물을 안전하게 현지 소비자에게 공급할 수 있는 기반이 마련됐다"며 "동남아의 고온다습한 기후 장벽을 극복하고 수출 경쟁력을 획기적으로 끌어올릴 것"이라고 말했다.
농식품부는 이번 출장 기간 중 베트남 현지 주요 유통 바이어, 외식 프랜차이즈 기업, 대형 한식당 대표들과 연쇄 간담회를 열고 한국산 식자재의 B2B 시장 진출 가능성을 구체화했다. 현지 바이어들은 즉석조리식품(RTC/RTE), 간편식, 한국식 소스류에 대한 수요가 급증하고 있으며, 떡볶이 등 K-스트리트푸드 기반 식자재에 대한 관심이 높다고 전했다.
이에 따라 농식품부는 기존의 대형마트 판매 등 B2C 시장 중심 전략에서 벗어나, 베트남 내 외식·급식 인프라 성장에 맞춰 B2B 소스류 및 맞춤형 대용량 식자재 시장을 겨냥한 신규 사업을 본격 추진한다는 방침이다.
특히, 농식품부는 베트남 전역 150개 이상의 매장을 운영하며 K-푸드 유통을 선도하는 'K-MARKET'과 전략적 간담회를 진행했다. 이 자리에서는 K-MARKET의 물류·유통 인프라를 활용해 베트남 시장을 넘어 캄보디아, 라오스 등 동아시아 신흥 시장으로 K-푸드를 확장하는 '글로벌 밸류 체인 연계 전략'이 논의됐다. 국내 수출기업과 K-MARKET의 거점 인프라를 결합해 공동 마케팅과 물류 효율화를 도모하는 상생 모델을 구축하기로 뜻을 모았다.
한편, 같은 기간 열린 '2026 아세안 K-푸드 페어' B2B 수출상담회에는 국내 농식품 수출기업 45개사와 아세안 전역의 유력 바이어 107개사가 참여해 총 46건, 21백만 달러 규모의 수출 업무협약(MOU)을 체결하는 실질적인 성과를 거뒀다. B2C 소비자 체험행사에서는 할랄식품, K-스트리트푸드, 신선농산물에 대한 현지 젊은 층의 뜨거운 반응을 확인했다. 특히 '글로벌 NEXT K-푸드 존'과 '푸드테크 존'에서는 한국형 한강라면 체험 등이 큰 호응을 얻으며 차세대 유망 품목으로서의 가능성을 입증했다.
농식품부 정경석 식품산업정책관은 "베트남은 아세안 시장 진출의 핵심 전략 요충지"라며 "이번에 확인한 현지 B2B 식자재 수요와 거점물류센터 인프라, K-MARKET 등 거대 유통망과의 협력을 발판으로 베트남을 넘어 캄보디아 등 아세안 전역으로 K-푸드 영토를 확장하고 물류 인프라 효율화를 더욱 촘촘히 지원하겠다"고 밝혔다.
