전국의 빵지순례자들이여, 모여라! 농림축산식품부가 오는 7월 1일부터 10월 31일까지 전국 300개 빵집과 함께 '빵지순례' 이벤트를 개최한다. 이번 행사는 가루쌀을 활용한 제과·제빵 메뉴를 선보이며, 쌀 소비 촉진과 식량자급률 제고를 목표로 한다.
올해로 3년차를 맞은 빵지순례는 역대 최대 규모로 기획됐다. 지난해보다 3배나 증가한 전국 300개 빵집이 참여해 가루쌀로 만든 빵과 과자를 7월 1일부터 10월 31일까지 판매할 예정이다. 참여 매장은 서울, 부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 울산, 세종, 경기, 충북, 충남, 전남, 경북, 경남, 강원, 전북, 제주 등 전국 각지에 분포해 있다.
행사 기간 동안 300개 판매 매장에서 가루쌀빵을 포함한 제품을 2만 원 이상 구매하면 인기 애니메이션 '브레드 이발소' 제작팀과 협업해 만든 키링을 증정한다. 또한 가루쌀 제과·제빵을 5개 이상 구매하면 매달 2명을 추첨해 오븐기를 선물로 준다. 이벤트 참여는 별도 앱이나 현장 인증을 통해 가능하며, 자세한 내용은 농식품부 누리집에서 확인할 수 있다.
농식품부 정혜련 식량정책관은 "빵지순례를 통해 소비자들이 가루쌀에 대한 친밀감을 높여 가루쌀 소비 확대의 계기가 되길 바란다"며 "관련 업계와 협력해 소비자들이 우수한 품질의 맛있는 가루쌀 제과·제빵을 즐길 수 있는 다양한 기회를 마련하겠다"고 밝혔다.
참여 빵집 중에는 제과기능장이나 제과명장이 운영하는 곳이 많아 품질이 검증된 제품을 맛볼 수 있다. 예를 들어 서울 강남구의 라이스포레스트 쌀빵 샌드위치, 부산 금정구의 홍쌀빵, 대구 수성구의 데일리호스브라운, 광주 남구의 베비에르과자점 등이 대표적이다. 전국 각지에서 가루쌀의 새로운 매력을 발견할 수 있는 기회다.
농식품부는 쌀 수급 안정과 식량자급률 제고를 위해 가루쌀 산업을 적극 육성하고 있다. 가루쌀은 밀가루 대신 사용할 수 있어 제과·제빵뿐만 아니라 다양한 가공식품에 활용된다. 이번 빵지순례는 소비자에게 가루쌀의 우수성을 알리고, 관련 업계의 판로를 확대하는 중요한 계기가 될 것으로 기대된다.
이번 행사는 10월 31일까지 진행되며, 자세한 참여 매장 목록과 이벤트 내용은 농식품부 공식 누리집에서 확인할 수 있다. 가루쌀로 만든 건강하고 맛있는 빵을 찾는 이들에게 특별한 경험이 될 것이다.
