여름철 집중호우와 폭염이 반복되면서 풀사료 생산량이 불안정해지는 가운데, 농촌진흥청 국립축산과학원이 안정적인 풀사료 생산을 위한 관리 요령을 제시했다.
국립축산과학원이 개발한 사료피 신품종 '조온'은 습해에 강하고 생산성이 뛰어나다. 생육기간이 60일 이내로 짧은 조생종으로, 집중호우나 침수 피해를 본 이후에도 빠르게 재배할 수 있어 여름철 풀사료 수급 공백을 줄이는 응급 풀사료로 활용 가치가 높다.
농촌진흥청 국립축산과학원 조사료생산시스템과 이상훈 과장은 “가뭄과 집중호우가 반복되는 여름철에는 초기 활착 불량과 습해 피해가 늘어나 사료작물의 생산성이 떨어질 수 있다”라며 “파종 후 초기 관리와 장마철 배수 관리, 내습성이 강한 품종 선택 등으로 안정적인 풀사료 생산 기반을 확보해야 한다”라고 강조했다.
농촌진흥청은 여름철 풀사료를 안정적으로 생산하기 위해 파종 직후 초기 관리와 장마철 배수 관리를 철저히 해야 한다고 당부했다. 전략작물직불제와 연계해 논 재배가 확대되고 있는 사료피, 사료용 옥수수, 수수류 등 하계 사료작물은 파종 후 관리에 따라 생산량과 품질 차이가 크게 발생하므로 더욱 세심히 관리해야 한다.
파종 시기에는 강수가 부족해 초기 생육이 불안정해질 수 있으므로 토양 수분 관리를 철저히 해야 한다. 특히 파종 직후 눌러주기(진압) 작업을 하면 종자와 토양이 밀착해 싹이 잘 트고 뿌리가 깊게 내린다. 이 과정은 토양 수분을 유지하는 효과도 있다.
장마철에는 비 오기 전 배수로를 미리 정비하고 비 온 뒤 24시간 이내 물이 빠질 수 있도록 관리해 침수 피해를 막아야 한다. 특히 논 토양은 물이 잘 빠지지 않아 습해에 취약하므로, 장마가 오기 전 배수로 및 퇴수구를 정비하고 물 흐름을 방해하는 요소를 미리 제거해야 한다.
만약 재배지 물 빠짐이 좋지 않다면 내습성이 우수한 작물을 선택하는 것이 좋다. 사료피는 물 빠짐이 나쁜 논에서도 비교적 안정적으로 재배할 수 있다. 사료피는 내습성이 높고 사료가치는 중간 수준이며 가축기호성이 높다. 파종 시기는 1모작이 5월 중순, 2모작이 5월 하순에서 6월 상순이며, 수확은 초장 120cm 이상일 때 또는 출수기에 한다.
사료용 옥수수는 내습성이 낮지만 사료가치와 가축기호성이 높다. 파종 시기는 1모작이 4월 하순에서 5월 상순, 2모작이 5월 하순이며, 수확은 황숙기에 한다. 수수류(수단그라스)는 내습성과 사료가치, 가축기호성이 모두 중간 수준이다. 파종 시기는 1모작이 5월 중순, 2모작이 6월 상순이며, 수확은 출수기, 초장 120cm 이상일 때 한다.
사료용 벼는 내습성이 높고 사료가치와 가축기호성은 중간 수준이다. 파종 시기는 1모작이 5월 상순, 2모작이 6월 상순이며, 수확은 호숙기에서 황숙 초기, 즉 출수 후 20일에서 40일 경에 식용 벼보다 일찍 수확한다.
장마철 배수로 정비 방법으로는 배수 불량한 토양(논)은 여름철 집중호우로 인한 습해 발생이 높으므로 주의해야 한다. 침수 시 뿌리의 수분 흡수력이 저하돼 잎의 시들음이 발생하며 고온 시 증상이 심화된다. 비가 온 후 24시간 이내 배수가 가능하도록 배수로를 설치해야 하며, 재배 포장 끝머리에 좌우로 배수로를 낸 후 연결해 물이 배수구로 완전히 빠지도록 설치하는 것이 중요하다.
이상훈 과장은 “파종 후 초기 관리와 장마철 배수 관리, 내습성이 강한 품종 선택 등으로 안정적인 풀사료 생산 기반을 확보해야 한다”라고 거듭 강조했다.
