범부처 민생안정지원단(단장 장도환)은 7월 8일 충남 천안시에 있는 ‘학화1934베이스캠프’와 ‘천안시 농협조합공동사업법인 및 학교급식지원센터’를 방문해 최근 식자재 물가 상황을 점검하고 업계 관계자들과 간담회를 열었습니다.
이번 현장 방문은 고환율과 원자재 가격 급등, 기후변화 등으로 먹거리 물가 상승 압력이 계속될 것으로 예상됨에 따라, 현장의 목소리를 직접 듣기 위해 마련됐습니다.
민생안정지원단은 먼저 ‘학화1934베이스캠프’를 찾았습니다. 이곳은 1934년부터 4대째 가업을 이어온 조경찬 대표가 운영하는 호두과자 공장으로, 천안의 4개 점포에 하루 평균 10만 개의 호두과자를 공급하고 있습니다.
조경찬 대표는 “최근 계란 등 원재료 가격과 인건비가 급등해 호두과자 생산원가가 약 20% 상승했지만, 이를 소비자 가격에 바로 반영하기 어려운 상황”이라며 어려움을 호소했습니다.
이어 대한제과협회 천안시지부 관계자 등과의 간담회에서는 식자재와 물류비 상승으로 인한 제과·제빵 분야의 생산비 및 판매가격 현황을 점검하고, 생산원가 절감을 위한 업계의 제안을 들었습니다. 관계자들은 특히 제과·제빵에 필수적인 계란의 안정적 공급이 중요하다고 강조했습니다.
민생안정지원단은 이어 ‘천안시 농협조합공동사업법인 및 학교급식지원센터’를 방문했습니다. 이 법인은 천안 내 12개 농협이 공동 출자한 비영리 조직으로, 학교급식 701개교와 공공급식 50개 사업장에 식자재를 공급하고 유통사업도 함께 운영하고 있습니다.
홍승주 대표이사는 “채소 등 농산물 가격은 비교적 안정적이지만, 계란·닭고기·돼지고기 등 축산물 가격 상승으로 원가 부담이 커지고 있다”며 “농가와 직접 계약재배를 하고, 물품가격결정 분과위원회(천안시·교육청·영양사·농가·학부모 등이 참여해 매월 협의를 통해 식자재 납품 단가의 최저가나 적정가를 결정)에서 가격을 협의해 납품가격 변동을 최소화하고 있다”고 설명했습니다.
장도환 민생안정지원단장은 “정부는 먹거리 물가 안정을 위해 농축산물 할인지원, 신선란 수입물량 확대 및 소상공인에 수입 신선란 공급, 할당관세 등 다양한 정책을 시행 중”이라며 “앞으로도 재정·세제·금융 등 가용한 모든 정책 수단을 활용해 물가 안정과 서민 부담 경감을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔습니다.
