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여름철 배추 가격 폭등을 막기 위해 정부가 봄배추를 오래 보관하는 기술 개발에 속도를 내고 있다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원 김대현 원장은 6월 4일 전남 장성에 있는 한국농수산식품유통공사(aT) 비축기지를 찾아 봄배추 장기저장 실증시험 현장을 점검했다. 이...
매년 8~9월이면 불볕더위와 집중호우로 여름배추 작황이 불안정해지면서 배춧값이 크게 오르내리곤 했다. 농촌진흥청은 이런 문제를 해결하기 위해 봄배추를 여름까지 신선하게 보관할 수 있는 '능동형 시에이(CA) 저장 기술'을 개발하고 현장 실증을 마쳤다. 올해는 이...
