농촌진흥청은 5월 27일 충북 청주시 오송컨벤션센터에서 ‘기능성농산업협의체’ 회의를 개최하고, 우리 농산물의 가치를 높이고 국산 기능성 소재를 세계적인 전략산업으로 육성하기 위한 방안을 논의했다.
2013년 발족한 기능성농산업협의체는 농업과 기능성 식품·화장품 등 전·후방 산업을 연계해 국산 원료의 고부가가치 산업화를 촉진하는 역할을 해왔다. 이번 회의에는 농식품산업체, 학계, 관계기관 전문가 30여 명이 참석해 국산 농산물 소재의 과학적 근거 기반 발굴과 안정적 공급 방안을 집중 논의했다.
회의는 ‘기능성 식품의 트렌드 맞춤 소재 발굴 및 원료 공급 표준화 방안’을 주제로 진행됐다. 참석자들은 ▲과학적 근거 기반 데이터베이스(DB)를 활용한 기능성 소재 발굴 ▲국내외 기능성 식품 시장 동향 및 전망 ▲기능성 소재 품질 규격화 및 공급 체계 ▲기능성 식품 산업 활성화 지원 사업 등에 대한 주제 발표를 듣고 의견을 나눴다.
농촌진흥청 식품자원개발부 박성우 부장은 “빠르게 변하는 세계 시장에서 국산 기능성 소재 산업을 키우려면 생산과 소비로 이어지는 선순환 체계를 구축해야 한다”며 “우리 농산물을 활용한 기능성 농식품 산업이 지속 가능한 미래 성장 동력으로 자리매김할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.
이번 협의체는 농업과 기능성 식품·화장품 산업 간 연결을 강화하고, 현장의 목소리를 연구개발(R&D)에 반영하기 위해 마련됐다. 국립식량과학원은 협의체를 통해 현장 수요를 발굴하고 기술적 문제를 지원하며, 농업과 산업이 함께 성장하는 환경을 조성하는 데 주력할 계획이다.
행사는 개회와 인사 말씀을 시작으로 ▲2027년 기관 고유 사업 설명 ▲국내외 기능성 식품 시장 동향 및 전망(한국건강기능식품협회 이슬 팀장) ▲기능성 소재 품질 규격화 및 공급 체계(한국식품산업클러스터진흥원 배정민 부장) ▲기능성 식품 산업 활성화 지원 사업(한국농업기술진흥원 노유석 연구원) ▲과학적 근거 기반 DB 활용 기능성 소재 발굴(푸드테크소재과 장환희 박사) 등의 주제 발표로 이어졌다. 이후 산·학·관·연 전문가들이 기능성 소재 산업화 협력 방안을 논의하는 시간을 가졌다.
