산림청(청장 박은식)과 한국임업진흥원(원장 최무열)은 오는 5월 13일부터 14일까지 이틀간 서울 종로구 광화문광장 육조마당 일원에서 '2026 우리임산물 숲푸드 대축제'를 개최한다고 밝혔다.\n\n이번 행사는 지난달 13일 온라인 판매기획전으로 시작된 '우리임산물 숲푸드 대축제'의 주요 오프라인 행사다. 광화문광장에서 소비자들이 직접 우수한 품질의 봄철 임산물을 구매하고 다양한 체험을 즐길 수 있도록 마련됐다.\n\n개막식에서는 '한식의 대모'로 알려진 조희숙 셰프와 박은식 산림청장이 함께 참여해 먹거리 임산물의 효과와 효능을 소개하고 요리를 시연하는 '숲푸드 시연회'를 진행한다.
시연회에서는 봄철 산나물 등 다양한 임산물을 활용한 한식 기반 요리를 선보이며, 시식 행사도 함께 열려 관람객에게 색다른 미식 경험을 제공할 예정이다.\n\n행사 현장에서는 제철 임산물을 시중가보다 저렴하게 구매할 수 있는 직거래 장터가 운영된다. 두릅, 산나물, 표고버섯 등 다양한 임산물이 판매될 예정이며, 한입 먹거리 제공, 누리소통망 인증 이벤트, 도장찍기 여행 등 남녀노소 누구나 쉽게 참여할 수 있는 프로그램도 마련된다.\n\n한편, 행사장에 직접 방문하지 못하는 소비자를 위해 네이버쇼핑, 우체국쇼핑, 마켓컬리에서 최대 15% 할인된 가격으로 임산물을 구매할 수 있는 '숲푸드 봄산나물 온라인 전용관'도 운영된다.
